Bývalé zamestnankyne cukrárne VegaNana žiadajú vyplatenie dlžných miezd. Podporme ich!

28. august 2024

Katarína Podhorová (šéfka) a Alexandra Podhorová (majiteľka živnostenského oprávnenia na podnik) odmietajú vyplatiť tri bývalé zamestnankyne, ktoré pomáhali formovať začínajúcu vegánsku cukráreň. Bývalé pracovníčky Jana, Laura a Veronika od nich žiadajú vyplatenie dlžnej sumy v súhrnnej výške 17 252,30 eur a spoločne so zväzom Priama akcia spúšťajú aktivity za jej vyplatenie. Pomôž nám aj ty a pošli zodpovedným osobám správu o tom, čo si myslíš o ich konaní. V článku nájdeš vzor správy, ako aj podrobnejšie informácie o tom, čo sa stalo a ako sa tri kolegyne rozhodli brániť a bojovať za vyplatenie peňazí, ktoré im patria za vykonanú prácu.


AKO VYJADRIŤ PODPORU

Najjednoduchší a najrýchlejší spôsob je kontaktovať VegaNana, napísať im svoj názor a vyzvať k okamžitému vyplateniu dlhu. Môžeš poslať email, použiť sociálne siete alebo aj zavolať. Poteší nás, ak nám o tom dáš vedieť.

Email: info@veganana.sk
IG: @veganana___
FB: https://www.facebook.com/katkaveganana
Telefón: 0903 749 972

Vzor (email) správy:

Dobrý deň,

po tom, ako sa ku mne dostali informácie o praktikách VegaNany, musím vyjadriť svoje rozhorčenie z nevyplatenia dlžných miezd a ďalších finančných nárokov spolu vo výške 17 252,30 € trom bývalým pracovníčkam. Žiadam Vás o okamžité vyplatenie Vášho dlhu.

Znepokojuje ma Vaše konanie, neplnenie základných zákonných povinností zamestnávateľa voči zamestnancovi, ignorovanie viacerých výziev na zaplatenie a celkové odmietanie prevziať zodpovednosť za problémy, ktoré ste spôsobili.

Janu, Lauru a Veroniku ste za ich prácu neraz chválili a oceňovali ste, že ju robili poctivo a často aj nad rámec svojich pracovných povinností. Slová vďaky ale v zamestnaní nestačia a bývalým pracovníčkam právom patrí za odvedenú prácu aj mzda, na ktorej ste sa s nimi dohodli pri prijímaní do zamestnania (a z toho vyplývajúce ďalšie finančné nároky).

Odhliadnuc od faktu, že nevyplatenie mzdy je trestný čin, má aj morálny rozmer a veľa o Vás vypovedá. O vašom konaní budem informovať ďalších ľudí a odporučím im, aby sa vyhýbali Vašej prevádzke, kým nevyriešite problém, ktorý ste spôsobili.

Mrzí ma tiež, že svojím konaním zároveň robíte zlú reklamu vegánstvu, hoci jedným z jeho hlavných cieľov je nevykorisťovať.

Jane, Laure a Veronike držím palce a podporujem kampaň za vyplatenie dlžnej mzdy!


Meno, mesto (prípadne aj organizácia a krajina)

ČO JE VEGANANA

VegaNana je vegánska cukráreň na Bielej ulici č. 4 v bratislavskom Starom meste. Založila ju v auguste 2023 cukrárka Katarína Podhorová, pričom úradne figuruje ako majiteľka podniku jej dcéra Alexandra Podhorová. Podnik si postupne obľúbili aj ľudia s intoleranciami a alergiami a vďaka svojej polohe aj turisti a turistky.

V zásadných mesiacoch rozvoja podniku boli jeho kľúčovou oporou vtedajšie zamestnankyne Jana (október 2023 až apríl 2024), Laura (september 2023 až apríl 2024) a Veronika (november 2023 až apríl 2024). Jana pracovala väčšinou ako čašníčka, Laura s Veronikou ako cukrárky. Tešili sa z vegánskej cukrárne, aká v Bratislave dlho chýbala a šéfku podporovali v napredovaní. Napĺňalo ich byť súčasťou bezpečnej a pestrej komunity, ktorá spája ľudí, ponúka príjemnú rodinnú atmosféru a nesie vegánske posolstvo. Aspoň tak to vyzeralo v začiatkoch.


PROBLÉMY

S Janou, Laurou a Veronikou sme strávili veľa hodín diskusiami a vždy sa o náplni práce ako takej vyjadrovali v superlatívoch. Zdieľali rovnakú radosť a lásku k práci a mali medzi sebou dobré a priateľské vzťahy, ktoré pretrvávajú.

Z pracovnoprávneho hľadiska však bola VegaNana od začiatku veľkým zlyhaním. Prístup Kataríny Podhorovej ako zodpovednej vedúcej mal v mnohých ohľadoch spoločného menovateľa – chaos. Prvých miezd sa museli opakovane dožadovať a za celé obdobie dostala načas dohodnutú mzdu iba Veronika – a aj to iba za jeden mesiac.

Postupne sa začali objavovať aj ďalšie problémy. Podnik si napríklad nesplnil povinnosti spojené so zdravotným a sociálnym poistením, kvôli chaotickej organizácii výroby sa často menili otváracie hodiny, pracovné zmeny sa plánovali zo dňa na deň, na zamestnankyne sa prenášali úlohy, ktoré nepatrili medzi ich zodpovednosti (napr. nákup tovaru či zaúčanie brigádničiek), chýbal systém na preplácanie nadčasov, ešte ani v januári 2024 nemali Jana a Veronika podpísané pracovné zmluvy (podľa šéfky bola na vine účtovníčka) a nedostávali ani výplatné pásky (tie nemajú všetky dodnes). VegaNana im dodnes nevystavila ani zápočtové listy, čo je ďalší príklad protiprávneho konania zamestnávateľky.


RASTÚCA NESPOKOJNOSŤ S PRÍSTUPOM ŠÉFKY

Najciteľnejší problém, ktorý sa týkal všetkých troch pracovníčok, bolo nevyplácanie miezd. Už prvé meškajúce výplaty viedli k debatám s Katarínou Podhorovou, ktorá bola v pozícii ich šéfky (a neskôr aj s jej dcérou) a žiadostiam o vyplácanie načas, v dohodnutej sume a nie po menších čiastkach.

Reakcie šéfky boli pestré, ale v podstate vždy v rovnakom duchu – uznanie, že dlh existuje, prísľub, že ho vyplatí, prosby o viac času, odďaľovanie termínov vyplatenia, ale aj plač, vyhováranie sa na vlastné traumy a ťažký život alebo na iných ľudí, ako aj na údajný nedostatok finančných prostriedkov.

Jana, Laura a Veronika situáciu prvé mesiace tolerovali. Boli presvedčené, že sú to len ťažké začiatky sľubne sa rozbiehajúceho podniku, ktorý časom bude schopný vyplácať mzdy načas a v dohodnutej výške. Dokázali znášať aj fakt, že samé si v dôsledku toho museli požičiavať peniaze od rodiny či blízkych.

Podniku sa od začiatku roka 2024 začalo celkom dariť. Rozrástla sa klientela, zvýšil sa počet objednávok a pribudli aj pravidelné zákazky. Šéfka pracovníčkam opakovala, že sú pre ňu prioritou a bez nich by podnik nemohol fungovať. Zdalo sa teda, že stále žije šanca na vyplatenie dlhu.

Nevyplácanie miezd však pokračovalo a ony začali prichádzať na ďalšie nepríjemné skutočnosti. Zistili, že do Sociálnej a zdravotnej poisťovne ich Katarína prihlásila oveľa neskôr ako mala, čím im vznikol dlh na poistení. Aj na tento fakt ju opakovane upozorňovali. Bezvýsledne.


ZLOM

Jana, Laura aj Veronika sa postupne dostali do situácie, kedy začali výrazne míňať vlastné úspory a šéfke otvorene hovorili, že si musia požičiavať na základné ľudské potreby ako sú potraviny, nájomné, hygiena.

Na spokojnosti im nepridávala ani skutočnosť, že šéfka si vždy vedela nájsť peniaze na príchody a odchody z práce taxíkom, celodenné parkovanie pre osobné auto v centre Starého mesta, kozmetické procedúry či vysoké nájomné za rodinný dom v Bratislave.

Situácia vyvrcholila v marci 2024, keď sa výroba presunula z cukrárne do novoprenajatého priestoru (takisto v Starom meste). Do výrobne prešla aj Laura a Veronika a väčšinu času tam trávili samé. Šéfka sa im začala vyhýbať a piekla čoraz častejšie vo večerných hodinách po ich odchode. Keď sa s ňou chceli rozprávať o dlžných mzdách, vždy mala práve vtedy niečo dôležitejšie, prečo sa s nimi nemohla stretnúť.

Jana zostala v cukrárni len s minimálnou pomocou brigádničiek. Kopili sa jej nadčasy a pociťovala obrovskú záťaž.

Všetky tri sa v apríli 2024 zhodli, že šéfka nemá záujem sa dohodnúť ani na postupnom splatení dlhu na mzdách a ich meškanie už bolo neúnosné.

Po ďalšom nevydarenom pokuse o stretnutie Laury a Veroniky so šéfkou jej obe 9. apríla 2024 oznámili, že odmietajú ďalej chodiť do práce, pokiaľ im nebudú vyplatené aspoň dva mesiace z nevyplatených miezd a celá dlžná čiastka do konca mesiaca. Svoje stanovisko napísala aj Jana a uviedla, že 10. apríl je jej posledný pracovný deň a žiada splatenie dlžných miezd do stanoveného termínu. V prípade, že by dostala celú jednomesačnú výplatu, bola ochotná odpracovať zvyšok apríla.

Šéfka nesplnila ani jednu z týchto požiadaviek a na správy vôbec nezareagovala. Po týždni kontaktovali aj šéfkinu dcéru Alexandru, ktorá sa tvárila, že o ničom nevedela, nemala o ničom prehľad a tiež sa len vyhovárala, že je na tom vlastne rovnako zle ako ony.

Navyše čakalo pracovníčky po odchode z VegaNany ďalšie prekvapenie. Zistili, že dlh na poistení je ešte vyšší ako si mysleli, pretože od roku 2024 šéfka vôbec neplatila odvody do Sociálnej poisťovne a navyše dlhovala aj zdravotnej poisťovni. S tým súvisí aj ďalší problém. V gastre je bežnou praxou práca načierno, ktorá sa prejavuje hlavne uvádzaním minimálnej mzdy v zmluve a vyplácaním zvyšku „na ruku“. To má vplyv na odvody, ktoré sú vo výsledku nižšie, a následne znižujú aj sociálne dávky (dôchodok, materskú a podobne). Všetky tri pracovníčky pritom šéfke jasne deklarovali svoju nespokojnosť s tým, že sa na zmluvách, ktoré dostali až po niekoľkých mesiacoch, zrazu objavila úplne iná suma ako ústne dohodnutá pri prijímaní do zamestnania, pričom v prípade Jany a Veroniky bola na zmluve práve minimálna mzda. Pracovníčky tieto zmluvy nepodpísali.


SPOLOČNÝ POSTUP PO ODCHODE ZO ZAMESTNANIA

Laura a Veronika iniciovali po odchode niekoľko stretnutí so šéfkou ohľadom aktualizácie situácie a vyplatenia miezd (naposledy v júni). Šéfka ich najprv uisťovala, že chce, aby pokračovali v práci, keď vyrieši situáciu so mzdami. Zároveň sa však vždy na niečo vyhovorila, prosila o čakanie, tvrdila, že práve vybavuje úver a tvárila sa pred nimi zbedačene. Jej dcéra zasa sľubovala, že dlžné mzdy im vyplatí a situáciu nejako vyrieši.

O tom, že nič také sa nestane sa presvedčila Laura a Veronika v júni, keď náhodou zistili, že VegaNana ich bez ich vedomia k 15. júnu odhlásila v Sociálnej poisťovni. Keď s tým šéfku konfrontovali, bolo evidentné, že ich o tom ani nemala záujem informovať. Ďalšia komunikácia už neprebehla, keďže šéfka aj jej dcéra prestali komunikovať a reagovať na výzvy.

Zamestnankyne medzitým podali sťažnosť na inšpektorát práce a obchodnú inšpekciu. Jana vyhľadala aj právnu pomoc, ktorú si však nemohla dovoliť zaplatiť. Ani jeden z týchto pokusov nepriniesol výsledky.

V druhej polovici júna napokon spoločne kontaktovali náš zväz. Bolo pre nás skvelé vidieť, že sa nevzdávajú a majú veľké odhodlanie dosiahnuť svoje požiadavky. Veľakrát sa totiž stáva, že ľudia sa s dlžnými mzdami zmieria a nemajú chuť alebo čas aktívne za ne bojovať. V prípade Jany, Laury a Veroniky to bolo iné.





ODOVZDANIE LISTU S POŽIADAVKAMI A VSTUP DO SPORU S VEGANANA

Prvou z aktivít, ktoré sme spoločne naplánovali, bolo odovzdanie listu s požiadavkami a podrobným výpočtom dlhu každej z pracovníčok.

V utorok 13. augusta 2024 sme ho v sprievode takmer dvadsiatich podporovateľov a podporovateliek odovzdali v cukrárni aj vo výrobni. Šéfku ani jej dcéru sa nám nepodarilo zastihnúť (neskôr sme si však šéfku všimli s listom na terase podniku) a pre istotu sme ho poslali aj emailom a doporučeným listom. V liste sme jasne uviedli, že v prípade nesplnenia požiadaviek do 27. augusta zorganizujeme kampaň na podporu Jany, Laury a Veroniky.

V čase, keď publikujeme tento text, teda 28. augusta, je jedinou reakciou oboch zodpovedných žien, že si zablokovali instagramové účty bývalých zamestnankýň...

Týmto oficiálne začíname spor s podnikom VegaNana.


VEGÁNSTVO A ZAMESTNÁVANIE – NA AKÝCH ŽIVOTOCH SKUTOČNE ZÁLEŽÍ?

Keďže máme blízko k vegánskym myšlienkam, chceli by sme sa na záver pristaviť ešte pri tejto téme. Rodina Kataríny Podhorovej vrátane jej troch detí sú dlhé roky vegánky a vegáni. Šéfka aj jej dcéra zanietene obhajujú ochranu zvierat a odmietajú brutálne podmienky uväznených zvierat vo veľkochovoch na zabíjanie pre ľudskú konzumáciu či potešenie.

Vegánstvo má však mnoho podôb a s tou, ktorú vidíme v prípade osôb z VegaNany, sa nemôžeme stotožniť. Alexandra Podhorová napríklad na Deň žien zverejnila príbeh na instagramovom účte VegaNana, v ktorom vyjadrila svoj nesúhlas s vykorisťovaním zvierat ženského pohlavia po celom svete. A práve v tom istom období VegaNana zamestnávala a vykorisťovala tri zamestnankyne ľudského druhu, ktorým výrazne znehodnocovala kvalitu života. Zodpovedné osoby ich držali v neistote, klamali, zavádzali a hoci uznávali, že práve tieto ženy pomohli s rozvojom a rozbehnutím ich podniku, v realite sa im „poďakovali“ tak, že im spôsobili finančné problémy.

Ako môže človek podporujúci vegánsku myšlienku o ochrane života nevidieť klesajúcu hodnotu života u ľudskej bytosti, u pracujúcej osoby, u ženy? VegaNana sa teda skôr javí ako miesto, kde je pre zodpovedné osoby neakceptovateľné vykorisťovať zviera, no vykorisťovanie človeka prehliadajú.

Dúfame, že takáto predstava vegánstva sa protiví nielen nám a že boj Jany, Laury a Veroniky nájde širokú podporu. Podporu svojho okolia a zväzu Priama akcia už majú a ak čítaš tieto riadky a cítiš rovnaké znechutenie ako my, oceníme, ak sa zapojíš tiež.

A ak náhodou v súčasnosti pracuješ v cukrárni alebo výrobni VegaNana, alebo si mal/mala podobné skúsenosti na inom pracovisku a chceš ich riešiť, teraz je tá chvíľa konať. Ozvi sa nám!

Ďakujeme za prípadnú podporu. O vývoji sporu a ďalších uskutočnených aktivitách budeme informovať.

Zväz Priama akcia

Súvisiace články:
Ideš na brigádu? Skúsenosti a tipy, ako so sebou nenechať zametať (2024)
Verila som, že mi musí vyplatiť všetko
Aktivity počas Medzinárodného týždňa proti nevyplácaniu miezd
Úspešné aj nevyriešené prípady nevyplatených miezd za posledný rok
Ako sme si poradili s problémami v práci: Spory Priamej akcie 2015-2019